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TOP›教師の独り言›加須うどん

2022年06月25日 土曜日 加須うどん　　　　　（　教師の独り言　）

みなさん、こんにちは。

みなさん、うどんといえば真っ先に思い浮かぶのは"讃岐うどん"でしょうか。

"コシ"のある香川県の讃岐うどんは全国的にも有名ですが、うどんの名所は香川県だけではありません。

埼玉県加須市では"加須うどん"が有名であり、讃岐うどんと並んで評価されています。

1711年ごろ、加須名物の"饂飩(うどん)粉"が、茨城・舘林城主の松平清武宛に贈られました。

その御礼状の日付が本日6月25日であることがことが記録に残されており、本日はうどんの記念日として制定されています。

うどんは様々なアレンジを加えて楽しむことができますが、私は山芋が好きなのでとろろうどんがおすすめです。

みなさんも、本日はうどんを食べてみませんか。

 

 

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