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TOP›教師の独り言›かき氷

2022年07月25日 月曜日 かき氷　　　　　（　教師の独り言　）

みなさん、こんにちは。

みなさんは、かき氷は好きですか。

夏に食べるかき氷は冷たく、おいしいですね。

七(な)二(つ)五(ごお)り、のゴロ合わせから、本日はかき氷の日とされています。

かき氷のシロップにはイチゴ、メロン、レモンのほかにもたくさんありますが、実はあのシロップはすべて同じ成分でできています。
甘いシロップに果汁ではなく香料のみが含まれており、私たちは味があると"錯覚"してるのです。

もうひとつ、冷たいかき氷を食べると頭がキーンと痛くなることがありますが、あの現象は"共感覚性"とよばれ、私たちの脳が一つしかない情報から二つの感覚を得たと認識することで発生します。

ちなみに、共感覚性は強い人では"7という数字を見ただけでメロンの味がする"といった感覚をもっています。

私たちの脳はだまされやすいですが、かき氷にもこれだけだまされているのですね。

それでもおいしいので、定期的に食べたくなりますね。

 

 

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