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TOP›教師の独り言›スロベニア

2022年05月20日 金曜日 スロベニア　　　　　（　教師の独り言　）

みなさん、こんにちは。
スロベニアは、イタリアやオーストリアと隣接するヨーロッパの国です。
スロベニアは、約200万の人口のうち8000名が養蜂をしている大養蜂国家です。

本日は"近代養蜂の先駆者"であるスロベニア出身のアントン・ヤンシャ氏の誕生日であり、5月20日はスロベニア政府によって"世界ミツバチの日"と制定されています。

もともと絵にも興味を持っており、画家の道に進む可能性もあったアントン氏ですが、最終的に養蜂学校の講師となりました。

蜂蜜はもちろん、胡桃と蜂蜜で作られたフィリングを発酵生地で巻き込んだ、"ポティッツァ"というスロベニアの伝統菓子もぜひ食べてみたいものです。

イタリアやフランスに比べるとピンポイントで旅行先として選ばれることは少ないスロベニアですが、魅力がたくさんありますのでぜひ訪れたいものですね。

 

 

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