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本日1月21日は料理番組の日です。

1937年（昭和12年）の1月21日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』（Cook's Night Out）が放送を開始しました。
初回の放送内容はオムレツの作り方でした。
この番組を担当したマルセル・ブールスタン（Marcel Boulestin、1878〜1943年）は、世界で初めてテレビ出演した料理人となり、その後、何人ものスターが現れました。

日本では1963年（昭和38年）の同じ日に日本テレビ『キューピー3分クッキング』の放送が開始されました。
通称は「3分クッキング」です。
この番組は2018年（平成30年）に55周年を迎え、日本有数の長寿料理番組となっています。
日本においてさらに長い歴史を持つ料理番組としてNHKの『きょうの料理』があります。
この番組は1957年（昭和32年）11月4日に放送が開始されました。
そして、60年以上にわたり放送されており、「3分クッキング」と並ぶ長寿料理番組となっています。